top of page

Hangi kahvaltı gün içinde daha çok acıktırıyor?

Sabah yediklerimizin kahvaltı sonrası, gün içinde acıkmamız ile ilgisi var mı?

Hangi tür kahvaltı daha çok acıkmamıza sebep oluyor, hangisi daha uzun süre tok tutuyor.

Cevabı biliyor, önceden denemiş olabilisiniz. Bu kez araştırmacılar da bakmışlar:

Akdeniz Tipi yani bizim kahvaltı seçimlerimiz ile SIFIR karbonhidratlı kahvaltıyı karşılaştırmışlar.

Sıfır karbonhidrat ekmek, hamur işi, şeker, tatlı, simit, poğaça, boğoz, reçel, açma, bal vb yok demek. Geriye kalan besinler ise protein ve yağlar tabii ki.

Çalışmaya katılanların kahvaltıdan 3-6 saat sonra acıkma ve insülin düzeylerine bakmışlar.

Ve sonuçta:

SIFIR karbonhidrat kahvaltı yapanlar daha az ,daha geç acıkmışlar. Bizim tip kahvaltı seçimleri sınıfta kalmış. Aynı şekilde karbonhidratsız kahvaltı yapanların insülin düzeyleri de daha düşük bulunmuş.

Kilo kontrolü, insülin direnci, sık acıkma sorunları yaşayanlar için denemeye değer.


Uzm.Dr.Metin Okucu




Kommentare


bottom of page